周一至周五
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家乡的年味儿
提起“雾都”“火锅之都”,大家会想到哪座城市呢?没错,重庆,这座热辣滚烫的城市就是我的家乡。在老家,过年是最重要的传统节日,家家户户都会做好充足的准备,一起迎接过大年。
一、过年前准备
1.购置年货
大约从农历腊月二十日开始,每家每户都开始购买年货了,年货可以包括零食、砂糖橘、瓜子、糖果、礼盒、春联等。
2.杀年猪、吃刨猪汤
在老家,年前养猪户会将养得肥肥的年猪杀掉,然后将亲戚以及邻居喊来一起吃刨猪汤(就是用最新鲜的猪肉做的一桌菜肴),增进感情交流。
3.扫扬尘
年前会做一次大扫除,将家里进行彻底的清理。因为“尘”与“陈”谐音,扫尘具有“除陈布新”的含义,其寓意是将一些不好的运气、晦气统统扫出门,来年有一个好的兆头。
二、过年当日(除夕当日)
除夕当日,家家户户会在大门贴春联、放鞭炮,到了晚上还会不停地放烟花,过年气氛浓厚。当然,最最重要还是年夜饭(团圆饭)啦。不同地方吃团圆饭的具体时间不同。在老家,我们一般会在中午吃团圆饭,家庭成员都会从各地赶回来。对于团圆饭,是一点不会马虎的,丰盛的菜肴包括水煮鱼、回锅肉、粉蒸肉、烧白、炒腊肉、辣子鸡等,每一道菜都充满了重庆的麻辣风味,家人们围坐于餐桌,一边品尝美食,一边聊着过去一年的趣闻轶事,快乐的氛围感染着每一个人。
三、新春期间
大年初一,要起早包汤圆。在我家,早上六点一家人都要起床,一起包汤圆、吃汤圆,寓意团团圆圆。有这样的一个说法,如果家里有正在读书的孩子,要吃够三颗,意为三步登科;已经工作的,要吃四颗,意为四季平安。
此外大年初一还不能扫地和倒垃圾,意为不能将财气扫走;大年初一要多笑笑,意为新的一年是幸福快乐的。大年初二开始上坟、祭祀,祈求祖先保佑家庭平安、幸福。大年初三开始相互串门、走亲戚了,在老家最常见的娱乐活动就是打麻将、玩儿扑克牌。如果天气好有阳关的情况下,大家会在露天玩手搓麻将,然后还会发现旁边永远围着一圈人一起看打麻将。